D’fhorbair an dochtúir Francach Pierre Dukan an aiste bia seo breis agus 30 bliain ó shin.
Tá sé bunaithe ar aiste bia próitéine íseal-carbaihiodráite. Mar gheall ar a n-éagmais, caithfidh an comhlacht fuinneamh a atógáil agus a fháil óna chúlchistí saille féin. A bhuíochas leis an bpróitéin sa réim bia, tarlaíonn satiety níos gasta, agus ní bhíonn mothú an ocrais chomh géar. Maireann aiste bia Dukan roinnt míonna. Chun tús a chur leis, ní mór duit do mheáchan "ceart" a ríomh trí áireamhán speisialta a úsáid. Braitheann sé ar aois, airde agus tréithe an choirp. San iomlán, ceadaíonn aiste bia Pierre Ducant 100 bia agus tá sé roinnte ina cheithre chéim:
- ionsaí;
- malartú;
- ag socrú;
- cobhsú.
Cuidíonn an dá chéim tosaigh d’aiste bia Ducan leat meáchan a chailleadh, agus an dá chéim dheireanacha - chun an toradh a chomhdhlúthú. Thairis sin, sa chéad seachtain, féadfaidh tú 2-3 cileagram a chailleadh de bharr díhiodráitithe.
Níl i gceist leis an ionsaí ach bianna próitéine a ithe. Maireann an chéim, mar riail, ó dhá lá go seacht lá. Ceadaítear feoil, éanlaith chlóis, bia mara, táirgí déiríochta beagmhéathrais agus uibheacha sa réim bia. Chomh maith leis sin, is gá 1. 5 spúnóg bhoird de bran coirce a chur leis an roghchlár. Chun na torthaí is mó a fháil, is gá 1. 5 lítear uisce a fheidhmiú agus a ól go laethúil.
Is féidir leis an malartú maireachtáil ó mhí go bliain. Ag an gcéim seo, tá roghchlár na chéad chéime comhcheangailte le 28 gcineál glasraí - trátaí, cucumbers, beets, asparagus, soilire, brocailí agus mar sin de. Is féidir leat ola olóige a úsáid le haghaidh cóiriú sailéid. Ba chóir go mbeadh Workouts 30 nóiméad sa lá.
Tá an bracing deartha chun ró-ardú meáchain a sheachaint sa todhchaí. Cuimsíonn an aiste bia torthaí, aráin, cáis agus bianna a bhfuil stáirse ard iontu. In ainneoin seo, lá amháin sa tseachtain ní mór duit a ithe de réir an phatrún ionsaithe. Ó am go ham ceadaítear laethanta saoire a shocrú agus béilí ard-calorie a ithe.
Tá an chéim chobhsaithe dírithe ar mheáchan a choinneáil agus ní thugann sé srianta crua le tuiscint, áfach, tá roinnt rialacha le leanúint. Uair sa tseachtain, ní mór duit lá próitéine a shocrú, moltar an roghchlár a shábháil ón tríú céim. Ba chóir go mbeadh bran coirce i láthair sa réim bia freisin, agus ba cheart gníomhaíocht choirp a leithdháileadh 20-30 nóiméad gach lá. Rialacha bunúsacha an aiste bia Ducan do gach céim:
- diúltú an ardaitheora;
- ag ól neart sreabhán;
- ag ithe bran;
- ag imirt spóirt;
- is féidir ionaid siúcra a úsáid.
Buntáistí a bhaineann le réim bia Ducan
Tháinig cáil ar an modh ar fud an domhain mar gheall ar a mheáchain caillteanas. Ina theannta sin, murab ionann agus go leor aistí bia eile, tá biachlár measartha éagsúil aige. Sa chéad choicís, ní gá duit calraí a chomhaireamh, chomh maith le tú féin a theorannú i mbia agus am a iontógáil. I measc na buntáistí tá gníomhaíocht choirp laethúil - siúl, folláine, snámh agus go leor eile. Tá an aiste bia próitéin Ducan oiriúnach dóibh siúd nach maith leo teicnící dian meáchain caillteanais.
Míbhuntáistí an aiste bia Ducan
Sa phobal eolaíochta, is minic a cháineadh an modh seo chun meáchan a chailleadh as an iomarca próitéine, rud a d’fhéadfadh dochar a dhéanamh do na duáin agus a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le teip na duáin agus an gá le scagdhealú. Chomh maith leis sin, tugann dochtúirí faoi deara go bhfuil an aiste bia neamhchothromaithe, agus go bhfuil easnamh vitimíní agus mianraí tábhachtacha sa chorp mar thoradh air. In ainneoin go nglacann an modh le cailliúint meáchain measartha tapa, tá dóchúlacht ard ann go ndéanfar "miondealuithe" agus an meáchan roimhe sin a thabhairt ar ais.
"Bíonn fadhbanna suntasacha ní amháin leis an gcuma ach leis na córais néaróg, cardashoithíoch agus díleá mar thoradh ar easnamh suntasach riandúile agus vitimíní. Mar thoradh air sin, is féidir leis seo go léir cur isteach hormónach a dhéanamh. "
Sampla de roghchlár 7 lá d’aiste bia Ducan
Ní cheadaítear ach próitéiní don chéim ionsaithe, mar sin d’fhéadfadh cuma aiste bia samplach a bheith mar seo.
Dé Luain.Bricfeasta: uibheacha scrofa le tae nó caife. Is éard atá sa lón ná anraith sicín agus tae mint. Le haghaidh sneaiceanna tráthnóna, is féidir leat cácaí cáise beagmhéathrais a úsáid, agus don dinnéar - ronnach bácáilte agus kefir le bran.
Dé Máirt.Bricfeasta: leite bran coirce, tae nó caife. Le haghaidh lóin, is féidir leat chops a ithe, agus le haghaidh sneaiceanna tráthnóna - kefir le bran. Is éard atá sa dinnéar liathróidí feola turcaí agus tae chamomile.
Dé Céadaoin.Bricfeasta: uibheacha bruite, tae nó caife. Lón: sicín i bran, tae. Snack tráthnóna: bia mara bruite. Dinnéar: píosaí turcaí bácáilte agus iógart.
Déardaoin.Bricfeasta: uibheacha scrofa le feoil nó liamhás, cupán caife. Le haghaidh lóin, is féidir leat anraith éisc a ithe le huibheacha bruite, le haghaidh sneaiceanna tráthnóna - cácaí cáise ón oigheann. Don dinnéar, ba chóir duit rolla omelet a dhéanamh le héisc dhearg, ól kefir le bran.
Dé hAoine.Bricfeasta: ceapaire le bran agus liamhás, tae nó caife. Lón: sicín bácáilte agus tae sinsir. Snack tráthnóna: pancóga de réir oideas bran Ducan. Dinnéar: pióg éisc, tae glas.
Dé Sathairn.Bricfeasta: uibheacha scrofa, tae nó caife. Don lón - steak mairteola, tae le líomóid. Le haghaidh sneaiceanna tráthnóna, is féidir leat bran tortilla agus iógart a úsáid, agus don dinnéar, sailéad éisc agus tae mint.
Dé Domhnaigh.Bricfeasta: omelet le cáis uachtar, tae nó caife. Lón: iasc assorted, kefir le bran. Snack tráthnóna: milseog déanta as próitéiní bhuailtí. Dinnéar: sicín bácáilte in anlann trátaí.
Tá oidis Ducan éagsúil agus tá go leor miasa iontu, milseoga san áireamh, ach gan aon siúcra ann.